Plaza de la Paz, pocos metros a la izquierda se concentraban los visitantes
Los pasados días 18, 19, 20 y 21 se celebró en la pequeña y coqueta Villa de Zuheros la V edición de la cada vez más reconocida Fiesta del Queso dónde en la edición anterior se calculó que degustaron los productos más de 12000 personas.
La Fiesta consiste en la exposición, venta y degustación de los quesos participantes, situados en orden de cata (de los más suaves a los más intensos), para lo que se entrega a cada visitante una hoja de cata en la que se le indican las principales características del queso y datos del producto. Los quesos pueden degustarse con vinos ecológicos de Montilla Moriles, que también participan en el evento, y quedan reflejados sus características en la hoja de cata.
En el transcurso de los tres días, se realizan varios talleres de elaboración artesanal de quesos en los que el público puede participar directamente. Se realizan varias catas dirigidas en salas cercanas al recinto de la fiesta, pensadas principalmente para profesionales de la hostelería y el comercio, donde descubrir detenidamente mas detalles de los quesos.
Los productos, muchos de ellos premiados en otros certámenes, deleitaron a los asistentes que pudieron disfrutar la gran variedad en un entorno único.
Dejando a un lado la Fiesta celebrada en la plaza de La Paz, junto al solemne Castillo y centrándonos ahora en la organización y entorno podemos decir que cuanto menos fue sobresaliente. Una vez se llega a los aledaños de la Villa, los servicios encargados durante el fin de semana recibían amablemente a los asistentes, indicando lugares para estacionar los vehículos y seguidamente trasladarnos en autobuses hasta el pueblo. Cada 3 minutos llegaba un autobús, y lo que parecía a primera vista un engorro corroboramos que era una gran comodidad.
